Bioquímica: Introducción y Principios Generales

Bioquímica · Ciencias Básicas

Cómo empieza

Fundamentos de la química de la vida: composición molecular, propiedades del agua, equilibrios ácido-base, interacciones no covalentes, termodinámica biológica, bioenergética del ATP y organización metabólica celular

Qué cubre

1. Introducción a la Bioquímica
2. · 0.1 Historia de la Bioquímica
3. · 0.2 La Bioquímica en el Contexto de las Ciencias Biomédicas
4. Composición Química de los Seres Vivos
5. · 1.1 Bioelementos
6. · 1.2 Las Cuatro Grandes Clases de Biomoléculas
7. · 1.3 Jerarquía de Organización Molecular
8. El Agua como Solvente Biológico Universal
9. · 2.1 Estructura Molecular del Agua
10. · 2.2 Propiedades Fisicoquímicas Biológicamente Relevantes
11. · 2.3 Solvatación e Hidrofobicidad
12. Ácidos, Bases y Equilibrio Ácido-Base Biológico
13. · 3.1 Definiciones y Conceptos Fundamentales
14. · 3.2 Ecuación de Henderson-Hasselbalch
15. · 3.3 Sistemas Tampón Fisiológicos
16. · 3.4 Trastornos del Equilibrio Ácido-Base
17. Interacciones No Covalentes en Biomoléculas
18. · 4.1 Cooperatividad y Especificidad
19. Termodinámica Biológica
20. · 5.1 Primer Principio de la Termodinámica
21. · 5.2 Segundo Principio y Entropía
22. · 5.3 Energía Libre de Gibbs (G)
23. · 5.4 Condiciones Estándar Bioquímicas y ΔG°'
24. · 5.5 Reacciones Acopladas — El Principio Fundamental de la Bioenergética
25. El ATP y la Bioenergética Celular