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Curva de titulación de un aminoácido

Bioquímica · Enzimas y cinética

Curva de titulación de un aminoácido (glicina): pKa del carboxilo y del amonio, y punto isoeléctrico.
Curva de titulación de un aminoácido (glicina): pKa del carboxilo y del amonio, y punto isoeléctrico.

Hallazgos

Dos mesetas de amortiguación en los pKa (–COOH ≈ 2,3 y –NH₃⁺ ≈ 9,6); el punto isoeléctrico (pI ≈ 5,97) es la media de ambos.

Interpretación

En el pI el aminoácido tiene carga neta cero (zwitterión) y no migra en un campo eléctrico.

Perla clínica

El pI = promedio de los dos pKa que flanquean la especie neutra. Base de la electroforesis y del enfoque isoeléctrico de proteínas.

Medorax es material educativo y de repaso. No es un producto sanitario, no diagnostica ni indica tratamientos, y no sustituye la formación médica reglada, las guías clínicas vigentes ni el criterio de un profesional de la salud.

Categoría
Enzimas y cinética
Dificultad
media
Tipo
Gráfica

Origen: Síntesis MedAtlas — diagrama didáctico · Licencia MedAtlas (uso educativo)

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